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Muslos de pollo en salsa

Gracias a Lucia de Cadiz receta de muslo de pollo en salsa casero y muy sencillo de preparar


Muslos de pollo en salsa

Ingredientes para 5 personas:

5 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1 cebolla
5 dientes de ajos
Aceite
Vino blanco
Agua
Pimentón
Pastillas de avecrem
Orégano
Tomillo
Laurel (optativo)

Como preparar unos muslos de pollo en salsa:

En primer lugar comenzamos incorporando en un cardero la fritura (el pimiento rojo, la cebolla, los ajos y un poco de aceite), tras pasar un poco le añadimos un chorro de vino blanco, le incorporamos los muslos de pollo y lo cubrimos de agua, le ponemos el pimentón y la pastilla de avecrem, el orégano, el tomillo y si deseamos la hoja de laurel, tras esto dejamos que se haga unos 15 minutos en cuanto pinchemos y este blandito lo retiramos del fuego y listo.

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Receta enviada el : Jun 29, 2012

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