Pollo asado con patatas al horno

Ingredientes:

1 pollo
Patatas
Aceite de oliva
Vino blanco
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto

Como preparar pollo asado con patatas al horno:

Comenzamos poniendole la sal al pollo la que necesite tanto por dentro como por fuera, le ponemos aceite y lo incorporamos a una fuente de barro y lo pasamos al horno, vamos pelando, cortando en dados y lavando las patatas, le ponemos la sal al gusto, le ponemos las patatas alrededor del pollo, le ponemos un poco de aceite encima de las patatas, le ponemos pimienta al gusto por el pollo y las patatas, un chorro de vino blanco, lo pasamos al horno 200º 1 hora y media aproximadamente, le vamos dando vuelta cada 35 minutos, al final lo sacamos y lo servimos.