Pollo con crema de chiles poblanos

Ingredientes Receta de cocina Pollo faciles

5 piezas de pollo
3 chile poblanos
queso philadelphia
1/4 de crema entera
240 ml de leche
4 cd de mantequilla

Modo de preparación
Poner a hervir el pollo, ya que este listo lo dejas reposar, mientras asas los chiles y los pelas, una vez pelados los pones en la licuadora junto al queso, la leche y la crema.

En una sarten pones la mantequilla y agregas la crema, muevela hasta que espese un poco o que hierva, una vez hervida agregas el pollo y lo dejas hervir otro ratito, si vez que esta demasiado espesa la crema agregale un poco de caldo de pollo y listo, espero que les guste.