Pollo en crema chiles poblanos

Ingredientes para pollo a la crema

5 piesas de pollo
5 chiles poblanos
1 libra de crema agria
2 onzas de mantequilla

Modo de preparacion
pones a hervir el pollo y asas los chiles para pelarlos ya que estan
pelados los partes en rrajas ya que tienes eso listo fries las rrajas
con la mantequilla ya que esta freido sele agrega el pollo lo dejas
freir tantitoy se le agrega la crema se deja hervir de 3 a 5 minutos
y listo espero y les guste