Flan de elote

Desde una sencilla pieza de fruta hasta la más sofisticada repostería mexicana, muchas son las alternativas para preparar el postre Tipico mde mexico comida 

Ingredientes postre mexicano 

1 taza de azúcar - 
2 elotes grandes desgranados 
1 lata de leche condensada 
2 latas de leche natural, medidas con la lata de condensada- 
1 cdita de maicena 
5 huevos 
1 cucharadita de vainilla

Modo preparacion
Dore el azúcar en una flanera, cubriendo todos los lados con el caramelo. Licúe los ingredientes restantes y viértalos a la flanera. Ponga una rejilla en su olla de presión y haga un baño de Maria. Acomode encima la flanera y tape. Cocine durante 15 o 20 minutos. Déjelo enfriar y desmolde.

Recetas Mexicanas