Pay de queso crema con fresas

Un pay de suave sabor con una capa de galleta sencilla y rápida para hacer, pastel queso relleno de una crema de queso y vainilla, y cubierto de fresas naturales


Ingredientes: receta torta queso
¼ Kg. de queso crema 
½ Kg. de fresas naturales 
1 paquete de galletas marías 
1 barra de mantequilla 
6 huevos 
1 vaso de leche 
1 lata de leche condensada 
1 cucharada. de esencia de vainilla 
1 sobre de gelatina de fresa diluida en ½ taza. o si te gusta mas frambuesas de agua hirviendo 
1 taza. pequeña azúcar 

Modo Preparación: 

Paso 1 se Muele las galletas en la batidora y sobre un molde integra la galleta con la mantequilla derretida, para obtener una masa y con ésta forrar el molde. 

Paso 2 Batir los huevos, el queso para crema, la leche, la leche condensada, la vainilla y la gelatina.

Paso 3 Vierte la mezcla sobre el molde y mete al horno durante 30 minutos a 220 °C, sácalo del horno y déjalo enfriar.

Paso 4 Pon en una olla pequeña 2 tazas de agua y agrega el azúcar y sin dejar de revolver, añade las fresas y deja hervir por 5 minutos para obtener una mermelada . Sírvela sobre la tarta.

Paso 5 enfriar y comer ya esta esta recetan tan rica 


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