Arroz con leche

Ingredientes:

500 litros de leche
300 gramos de arroz
Ralladura de limón
Canela en polvo
Canela en rama
Azúcar al gusto

Como preparar un arroz con leche:

En primer lugar ponemos agua a hervir, en cuanto comience a hervir le añadimos la ralladura de limón y el arroz, lo dejamos hacer unos 8 minutos, mientras tanto en otro cardero añadimos la leche, la ralladura y la canela, en cuanto el arroz este hecho lo colamos, una vez colado lo pasamos al cardero de la leche y le retiramos la ralladura y la canela, lo dejamos hacer a fuego medio, cada 5 minutos vamos mirando si el arroz esta blando y en cuanto lo esté le añadimos el azúcar al gusto, lo dejamos hacer un poco y lo dejamos reposar en un bol, tras haber reposado 2 horas esta listo para comer.