Buñuelo con azucar

Ingredientes para 5 personas:

250 gramos de harina
Levadura
75 gramos de azucar
Sal al gusto
Ralladura de naranja
1 huevo
40 gramos de mantequilla
Azucar en polvo

Como preparar un buñuelo:

Comenzamos incorporando en un bol la harina, la levadura, la ralladura y la sal al gusto, lo mezclamos todo, a parte batimos los huevos, derretimos la mantequilla y lo incorporamos a la mezcla hecha anteriormente con agua, hacemos una bola, una vez este hecha la bola extendemos la masa, hacemos la forma que deseemos (redonda con un vaso), mientras los vamos haciendo ponemos en una sarten aceite a calentar y una vez este caliente le incorporamos los discos, en cuanto este dorado los retiramos, los escurrimos y le espolvoreamos con azucar. Listo.