Buñuelos con azucar

Ingredientes:

250 gramos de harina
3 pizcas de levadura
75 gramos de azucar
Sal al gusto
3 cucharadas de ralladura de limon
2 huevos
40 gramos de margarina
Azucar en polvo

Como hacer buñuelos con azucar:

Comenzamos mezclando la harina con la levadura, el azucar, la sal al gusto y la ralladura, una vez hecho batimos el huevo junto con la harina, la margarina derretida si es necesario añadir un poco de agua y hacer una bola, una vez hecha la extendemos, cogemos un vaso y ponemos la boca hacia la mezcla pasamos los redondeles a una sarten con aceite caliente una vez coja color y esten hinchados les añadimos un poco de azucar por encima y listo.