Cabello de angel casero

Ingredientes:

1 calabaza especial para cabello de ángel

azúcar cáscara de limón

canela a desear

Modo de preparación para el cabello de ángel casero:

Comenzamos lavando la calabaza con agua y jabón, lo secamos y lo cortamos por la mitad en trozo pequeños, cogemos una cacerola con agua y lo cocemos alrededor de 40 ó 45 minutos a fuego medio, lo colamos y esperamos a que se en fríe, en cuanto este separamos la carne de la corteza, quitamos toda las pepitas y lo escurrimos bien, pesamos la calabaza y lo que dé, es lo que ponemos de azúcar, en una sartén echamos la pulpa de calabaza, el azúcar y la cáscara de limón a desear le ponemos la canela, y en cuanto se consuma el azúcar y cambie un poco de color esta echo suelen ser unos 10 minutos revolviendo sin parar, en cuanto allá transcurrido lo ponemos en un bote de cristal y en vuelto en un paño, un ratito, listo.