Chips de chocolates casero

Ingredientes:

270 gramos de harina
½ cucharada bicarbonato
200 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar blanco
200 gramos de azúcar moreno
1 cucharada de sal
2 huevos
2 cucharadas extracto de vainilla 2 huevos
2 tazas de chips de chocolate/ o media tableta de chocolate negros
Nueces picados a desear

Modo de preparación para el chips de chocolate casero:

Comenzamos incorporando en un bol harina y el bicarbonato, en otro bol ponemos la mantequilla y el azúcar moreno y blanco, batimos, en cuanto este le añadimos la cucharada de sal, las dos cucharadas del extracto de vainilla, los dos huevos, batimos, le echamos la harina con ayuda de un colador, volvemos a batir, le añadimos el chips o la media tableta de chocolate troceada en trozos pequeños, las nueces, revolvemos, lo tapamos con un films transparente y lo incorporamos en la nevera unos 20 ó 30 minutos, transcurrido ese tiempo hacemos unas bolitas al gusto, las ponemos en una bandeja de horno encima el papel de hornear, tenemos que dejar unos 4 ó 5 centimetros separados para que no se peguen, lo pasamos al horno unos 10 minutos a 180º lo ponemos en unas rejillas hasta que se enfríen y listas para comer.