Churros caseros

Ingredientes:

300 gramos de harina
55 gramos de manteca
2 huevo
Agua
Sal al gusto
Azucar
Aceite

Como preparar unos churros caseros:

Comenzamos incorporando en una cacerola el agua y la manteca, en cuanto comience a hervir, le incorporamos la harina, revolvemos hasta que quede una mezcla homogenea, la dejamos reposar un par de minutos, pasado los minutos le incorporamos la sal y el huevo, lo mezclamos, una vez este bien mezclado lo incorporamos a una manga con boquilla, dejamos caer los churros en una sarten con el aceite bien caliente y los cortamos a la medida que deseemos, en cuanto esten doraditos lo retiramos y le ponemos azucar si deseemos.Listo.