Crema de pastera

 Para 4  personas
El tiempo de preparación: es 15 minutos
INGREDIENTES

     2 litros de leche
     160 g de crema en polvo
     6 huevos
     400 g de azúcar
  
MODO DE PREPARACION

Comience hirviendo 1 litro y 3 / 4 de leche en una cacerola. Vierta la crema en polvo en el recipiente y luego agregar la leche restante. Añada 6 huevos y el azúcar . Luego, agregar un poco de leche caliente en el recipiente y mezclar. Por último se vierte la totalidad de la taza a la sartén y se mezcla con el fin de obtener una crema espesa amarilla.
Dejar reposar 1 hora en la nevera