Crepes caseras

Ingredientes:

300 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
2 litros de leche
Sal al gusto
4 huevos
Sirope
Chocolate

Como preparar las crepes caseras:

En primer lugar vamos incorporando a un bol la harina, la sal al gusto y mientras incorporamos la leche vamos mezclando lo, una vez este bien mezclada y sin grumos les añadimos los huevos ya batidos, los dejamos reposar unos 40 minutos tapados con un paño y en un lugar fresco, en cuanto alla pasado el tiempo le añadimos la mantequilla lo mezclamos un poco y ponemos la sartén a calentarse, una vez este caliente cogemos un cucharón y lo añadimos al fondo de la sartén, lo doramos por las dos caras y listo para comer le pondremos encima un poco de chocolate derretido y sirope.