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Flan de huevo casero

Ana Garcia Toledo Receta Flan de huevo casero Horno facil de preparar con ingredientes paso a paso foto tambien se puede prepararen microondas o al baño maria postres caseros

Ingredientes Flan de huevo . 8 Huevos 1 bote leche condensada 500 gramos 200 gramos Azucar ( 100 ) si compramos el caramelo Liquido en el supermercado Como hacer flan casero de huevo paso a paso Lo primero cogemos un bol le agregamos los 8 huevos , los batimos durante unos 10 minutos si lo hacemos a mano o 5 minutos con una batidora eletrica, despues de ese tiempo le vamos poniendo el 100 gramos azucar ( 100 gramos son como una 8 cucharadas soperas ) y la leche condensada sin dejar de batir la masa del flan Lo mezclamos todo durante 5 minutos mas, Cogemos fuente de horno de cristal redonda de unos 24 centímetros de diámetro y le agregamos la masa del flan precalentamos el Horno 180 grados y lo dejamos durante unos 35 minutos pasa saber cuando el flan este hecho lo podemos comprobar con un palito de madera de dientes , lo pinchamos y si el palo sale seco es que ya esta . Como hacer caramelo casero Ingredientes 100 azúcar gramos Un caldero viejo lo ponemos calentar a fuego lento cuando este caliente le agregamos el azucar y lo revolvemos continuamente hasta que el azur se derrita se creadra un liquido es peso casi negro Inmediatamente lo echamos por todo el flan , se solidificara el caramelo pero en un par de horas en la nevera el flan se ara liquida el flan , es mejor hacer de un dia para comer otro Nota : Se puede hacer al baño Maria tarda mucho mas en hacerse pero tiene ese sabor de las abuelas o al microondas pero no queda igual menos gustoso.. Bueno hasta aqui mi primera receta , Espero haberme explicado bien un saludo desde Toledo España al mundo Ana Garcia Recetas de Toledo flan casero
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Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Postres » recipe
Visitas receta:	301
Opiniones:	1
Receta enviada el :	Aug 23, 2010

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Comentarios

la felicito por la receta se ve muy delicioso...mi pregunta es la siguiente el horno , es agas , electrico o microhondas muchas gracias que dios la bendiga chao.

beatriz helena posted on Aug 15, 2011

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