Flan de naranja

Ingredientes:

75 gramos de harina
200 gramos de mermelada de naranja
75 gramos de cacao en polvo
1 sobre de levadura
Caramelo
Leche
Sobres de flan
300 litros de nata
75 gramos de azúcar
2 huevos

Como preparar una flan casero de naranja:

En primer lugar batimos los huevos y le incorporamos el azúcar y lo volvemos a batir, en cuanto esté bien mezclado le vamos añadiendo sin dejar de batir la harina, el cacao en polvo y la levadura, en cuanto esté bien mezclado en el molde untamos un poco de mantequilla y de harina, le incorporamos la mezcla y lo dejamos que se haga en el horno unos 10 minutos aproximadamente, mientras se hace vamos haciendo el flan e incorporamos la mermelada junto con la mitad de la leche al vaso de la batidora, lo batimos todo bien, a parte pasamos a un bol el resto de la leche, la nata y los sobre de flan, lo mezclamos bien y luego le incorporamos la mermelada batida, lo pasamos a un cardero hasta que empiece a hervir, en un molde especial incorporamos el caramelo, luego le añadimos el flan y el bizcocho encima, para hundir un poco el bizcocho ponemos un plato encima con un vaso encima que le pondremos un poco de agua, lo pasaremos al frigorifico unas 8 horas luego ya esta listo para comer.