Fondant para pasteles

Ingredientes:

1 kilo de azucar glass
3 cucharadas de vainilla sin color
500 gramos de bombones miniatura
Manteca

Como preparar un fondant para pasteles:

Comenzamos engrasando con la manteca el bol especial para microondas, seguidamente le incorporamos los bombones y la vainilla, lo pasamos al microondas entre 2-3 minutos, (cada 45 segundos lo retiramos del microondas y revolvemos), tras pasar ese tiempo, le incorporamos una taza de azucar glass a la batidora y lo mezclamos con los bombones ya derretidos y otra taza de azucar glass, en cuanto este mezclado le incorporamos el resto de azucar glass, volvemos a mezclar (si vemos que se nos pega a las manos es que necesita mas azucar glass y si no ya esta listo), nos untamos las manos de manteca y la mesa de trabajo, amasamos la mezcla y en cuanto este lo envolvemos con papel transparente  y lo pasamos al frigorifico y listo para usarse.