Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla, Muy sencilla Con la ayuda de una batidora trabajamos la mantequilla hasta verla cremosa. Añadimos entonces el azúcar y seguimos batiendo 

Ingredientes: 
100 gr. de harina, 
500 gr. de manteca vegetal, 
1 cucharadita de polvos para hornear, 
1/2 taza de agua hervida caliente, 
1 1/2 taza de azúcar. 

Modo Preparación: Todo se mezcla en el orden en que aparecen y se amasa por 20 minutos. Se deja reposar media hora la masa y se empiezan a cortar las galletas. 
Hornear a 300 gr. por 25 minutos. 

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