Menu principal
Home Chinas Dietas Foros recetas

Sorbete de sandia

La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia La sandía es un regalo de la naturaleza que hay que aprovechar. Su rico sabor, su fácil digestión si la tomamos fuera de las comidas, junto a su poder de curacion contra distintas enfermed

Sorbete de sandia

Una sandía mediana (3 kg. + ó -) 2 yogures naturales 150 grs.azúcar 2 claras de huevo un pellizco de sal Abrir la sandía a una cuarta parte de su altura (para servir después el sorbete en la sandía). Vaciar la pulpa con una cuchara y quitar todas las pepitas. Poner en la batidora la pulpa de la sandía, los yogures y el azúcar. Batir muy poco (sólo para mezclar sin que llegue a hacerse agua). Poner la mezcla en un recipiente no muy alto (mejor de plástico y rectangular). Meterlo en el congelador unas cuatro horas, mezclando de vez en cuando con un tenedor. Cuando esté medio cristalizado, batir las claras muy firmes con un pellizquito de sal y mezclarlo muy bien con lo del congelador. Volverlo a meter en el congelador hasta que esté firme. Rellenar la sandía con el helado y servir adornado con unos barquillos o unas hojas de menta fresca. Espero que os guste, y animaros a enviar vuestros trucos o sugerencias para arreglar un "desaguisado", o aprovechar un exceso de comida.
Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias
Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Postres » recipe
Visitas receta:	198
Opiniones:	0
Receta enviada el :	Nov 4, 2007

Ultimas noticias

Cual es tu opinion sobre "Sorbete de sandia" ?

Rating

Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor

Comentarios

. Calendarios
. Calculadoras

Utilidades online

Ocio

Bienvenido a nuestras recetas fáciles de hacer. ¡Conquista la cocina con platillos deliciosos! @ Copyright 2023 2023 Online gratis

Terminos y Condiciones de uso Cookies - Contacto