Souffle de fresa

Recetas de postres: soufflé de fresa Frutas de verano fáciles y rápidas 


Dificultad: Fácil Tiempo: 20 minutos Personas: 4 Calorías: 50 kcal por porción


El soufflé de fresa es un delicioso postre que se prepara En un momento. De esa manera usted puede presentar un postre fresco de fruta para el verano , puede servir con nata montada por ejemplo, o en verano una bola de helado de fresa, poner el calor de la crema soufflé helado. Una exquisita forma de terminar una comida .
Ingredientes

Fresas: 500 gramos
Licor de fresa: 1 taza pequeña
Azúcar: 4 cucharadas
3 Huevos: 
Mantequilla: 20 gramos
sal



Receta Modo preparación


Lave las fresas con agua corriente. Cortar en rodajas y ponerlas en un bol, espolvorear con azúcar. agregar el licor de fresa y dejar macerar durante 30 minutos en la nevera.


Mientras tanto, separar los huevos, separando las yemas de las claras. Batir la crema con 3 cucharadas de azúcar a punto de nieve poner con una pizca de sal. Luego mezclar todo junto

Engrase un molde para hornear, vierta la preparación y espolvorear con las fresas líquido de remojo Hornee a 180 grados durante 10 minutos .. 

Hay que poner el soufflé en la nevera durante 2 horas antes de servir este postre rico