Tortita de arroz

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de arroz
5 huevos
1 cerveza
2 ralladuras de limon
Azucar
Harina

Como preparar unas tortitas de arroz:

Comenzamos batiendo los huevos e incorporandole la canela, el anis, lla cerveza, el arroz y lo ponemos a guisar, lo molemos, y lo hacemos como una pasta, en una sarten le ponemos mucha aceite y cogemos una cuchara de arroz la dejamos que se haga y espolvoreamos azucar.