natillas de galletas hechas en thermomix

Ingredientes:

Leche
2 huevos
Leche condensada
Esensia de vainilla
1 cucharada de maizena
Galleta maria

Modo de preparacion:

Empezamos echando los huevos en la thermomix junto con la leche condensada, la leche, la maizena, un chorro de aceite de oliva, lo dejamos unos 8 minutos a 80º y velocidad 2, en cuanto este echo lo metemos en unos cuencos y le ponemos por encima la galleta de maria y lo ponemos en el frigorifico unas horas y listo para comer.