Adobo de bistec

Ingredientes:

Bistec bola chica
4 dientes de ajo
perejil
oregano
tomillo
laurel
sal al gusto
pimenton
aceite

Modo de preparacion:

Comenzamos poniendo los dientes de ajo en el vaso del brazo, le incorporamos el perejil, el aceite, la sal lo trituramos, en cuanto este todo bien molido le ponemos el oregano, el tomillo, el pimenton y el laurel siempre le tenemos que quitar la hebra del medio ya que lo amarga, lo revolvemos y se lo ponemos por encima al bistec lo dejamos reposar como minimo 2 horas para que tenga un sabor especial y delicioso, en una sarten ponemos a calentar un poco de aceite y le incorporamos el bistec, una vez este dorado por las dos caras lo retiramos y lo acompañamos con papas, ensalada, ensaladilla eso es al gusto.