Salsa Bechamel

Ingredientes 
50 gramos de mantequilla 
3 cucharadas colmadas de harina 
1/2 litro de leche 
nuez moscada
sal al gusto

Modo de preparación:

Empezamos derritiendo la mantequilla a fuego lento en una sarten, incorporamos la harina y revolvemos con la espátula de madera, añadimos leche poco a poco, sin 
dejar de remover, para que no se formen grumos, sazonamos con sal y nuez moscada rallada, Cocemos de 7 a 5 milímetro siempre a fuego lento, removiendo de vez en 
cuando.

Nota : Se puede usar para hacer croquetas lasaña canelones espero que les guste