Consome frio de verduras

Ingredientes:

1 litro de caldo de verduras
1/4 litro de zumo de tomate
1 limon
1 cogollito de apio
perejil

Modo de preparación:

Comenzamos mezclando el caldo frio con el zumo de limon, el tomate, el apio y el perejil. Lo servimos frio y con cubitos de hielo y listo para comer!!!