Crema de calabacin

Ingredientes:

5 calabacines
2 puerros
3 patatas
5 dientes de ajos
3 Quesos
Nuez moscada
Agua
Aceite
Sal al gusto

Como preparar una crema de calabacín:

En primer lugar vamos quitándole los bordes a los calabacines y luego le quitamos la cáscara, tras esto lo cortamos en rodajas, hacemos lo mismo con el puerro, lo incorporamos a la olla express junto con el aceite y la sal al gusto, tras esto vamos pelando y cortando en cuadrados la patata, lo cubrimos con agua y si lo necesitase le pondríamos otro poco de sal, cerramos la tapa y lo dejamos hacer, en cuanto salte la presión lo dejamos unos 7 minutos y le retiramos un poco de agua luego lo batimos todo y listo para comer.