Sopa de ajo

Ingredientes:

3 huevos
Sal al gusto
Aceite
Agua
Pan
Ajos
Azafran

Como preparar una sopa de ajo casera:

Comenzamos retirando la cascara al ajo y lo cortamos en dados no muy pequeños, cortamos el pan en rodajas y lo pasamos a un bol, mientras tanto, ponemos el agua junto al azafran en un cardero, mientras tanto ponemos aceite en una sarten y le incorporamos los ajos, en cuanto esten dorados le incorporamos el pan, lo dejamos que se toste por las dos caras, una vez tostado le incorporamos el agua ya hervida anteriormente, le añadimos sal al gusto y los huevos sin batir, en cuanto los huevos esten hechos la sopa ya esta lista para comer.