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Sopa de buey de mar Receta Sopa de buey de mar Sopa de mariscos y pescado Con sabor a mar Sopa de buey de mar Para cuatro personas 4 1 buey de mar  2 huevos  1/2 aguacate harina harina de tempura wasabi curri agua aceite sal Modo de hacer ponerlo guisar durante un minuto en agua hirviendo lo sacamos lo abrimos sacamos el juego del buey mar lo echamos en cardero sacamos la carne separamos la carcasa la freimos toda la carcasa en aceite le echamos la misma cantidad de agua que aceite ,freímos durante 4 o 5 minutos lo dejamos reducir ahora sacamos la carcasa se tritura se pasa por un chino y se hace como un pure ahora cogemos la carne del buey y la pasamos por harina y huevo al harina hay que ponerle el curry lo freímos ponemos en plato y ahora cogemos el aguacate lo cortamos en anillas como los calamares los pasamos por harina y huevo y la freimos también y ahora emplatamos ponemos el caldo de en un plato le agregamos la carne frita de buey ,el aguacate , wasabi y Listo a comer Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias Categoria Articulo: Recetas de Comidas » Sopas y cremas » recipe Visitas receta: 105 Opiniones: 0 Receta enviada el : Jan 30, 2010 Ultimas noticias     Cual es tu opinion sobre "Sopa de buey de mar" ?   Rating Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor   Comentarios Tu nombre : Tu email : Agregar comentario:

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