Sopa de fideos

Sopa de pollo o fideos, es la comida de la abuela por su capacidad para combatir el resfriado un buen caldito caliente ayuda recuperarnos

sopa ingredientes
100 gramos de pechuga de pollo 
20 gramos de chorizo 
20 gramos de pasta de sopa 
900 miligramos de caldo de pollo 
sal pimienta molida 
1 cuchara de perejil picado 


Como hacer sopa de fideos preparar sopa pollo
prepara una cacerola y un plato, ahora echa el caldo de pollo que es 900 miligramos en la cacerola, a continuación añade la carne de pollo y el chorizo y pon el fuego al medio cuando ropa a hervir baja el fuego dejado cocerce 5 minutos mas y apaga el fuego, a continuación pone el pollo y el chorizo en un plato y deja el caldo en la cacerola cuando halla enfriado un poco va desmenuzando con la mano en pedacito, ahora prepara la tabla y el cuchillo, cuando lo halla sacado corta la piel de pollo y también el chorizo en tira, a continuación pone a hervir otra vez la cacerola del caldo a fuego medio, ahora coge el fideo y partelo en trozos de tres centímetro se lo echa a la cacerola, a continuación deja cocer a fuego medio durante unos tres minutos para que se ponga blando los fideos, cuando este echo lo fideos vuelve a añadir la carne la piel de pollo y el chorizo y deja calentarlo, a continuación coge una pizca de sal y pimienta para rectificado para el sabor el gusto, ahora viene lo final sirve la sopa y echarle perejil picado por encima


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