Sopa italiana

Sopa italiana
Número de personas 4 
tiempo 27 Minutos la categoría Tema 
Dificultad Fácil 

Recetas Sopas Italia 



Ingredientes 

4 huevos 
1 litro de caldo de pollo 
50 gramos queso de parmesano rallado 
50 g de fideos 
1 cdta. cucharadas de aceite de oliva 
2 hojas de albahaca picada 

Modo hacer preparacion


Llevar el caldo de pollo a ebullición, añada el fideos y cocine 2 minutos. Agregue el queso parmesano y continuar la cocción otros 2 minutos. 

Romper los huevos uno por uno en la sopa y dejarlos robar 3 min. 

Divida la sopa en 4 tazones, colocando un huevo en el centro de cada plato, espolvorear con la albahaca y verter un poco de aceite de oliva.

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