Nuggets de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
5 ajos
2 cebolla
Pimienta
Sal al gusto
Harina
Aceite
Agua
Leche
Queso en crema
Pan de molde

Como preparar unos nuggets de pollo:

Lo primero que vamos a hacer es incorporar la pechuga de pollo para triturarla en la thermomix a velocidad 7 unos 7 segundos, una vez hecho le incorporamos el pan de molde en trozos, el queso en crema, la leche, los ajos y la cebolla picada, salpimentamos y lo ponemos a la misma velocidad unos 12 minutos, tras esto lo pasamos a un bol y en otro bol le incorporamos la harina y el agua fría, lo mezclamos, luego con la mezcla hecha anteriormente en la thermomix le damos la forma que deseemos y lo pasamos por la salsa que acabamos de hacer y los pasamos a la sartén con aceite bien caliente, tras haberse dorado por las dos caras lo retiramos a un plato con servilleta y listo para comer.