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piraña · Cocinero Invitado

Una muestra de piraña grande ha sido capturado en los últimos días en el en una zona entre Torricella de Sissa y Torricella del Pizzo, cerca de Parma. Como la muestra es objeto de sobrepesca en el río sigue siendo un misterio.

receta de cocina

La hipótesis más probable es que este es un pescado exótico de un acuario en casa. El propietario, en un momento dado, prefirió deshacerse de los depredadores voraz, arrojándolo al río.

El pescador, sorprendido porque no reconocía la muestra capturado, fue lo que pidió consejo al Acuario donde, tras un cuidadoso examen, se comprobó que el pescado Hera una piraña, por 'exactitud de la variedad conocida como piraña roja.

Este es un pez de agua dulce que puede alcanzar los 30 cm, muy difundida en América del Sur en las cuencas de los ríos Amazonas y Paraguay. Depredador voraz, se alimenta de insectos, gusanos, crustáceos, peces, mamíferos y aves.

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