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Chef |
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Chef Carmelo Cocinero Invitado
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Publicado: Fri Oct 16, 2009 7:15 am Asunto: Receta facil hamburguesas de pescado |
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Recetas de pescado
comida rápida y sana ,estas hamburguesa se puede hacer plato o bocadillo . Otra cosa importante es que este tipo de alimentos no debe ser necesariamente asociada con la carne, pero también puede ser el consumo rápido de vegetales o de pescado sano.
Para las hamburguesa de pescado que necesitamos:
200 gramos de filete de bacalao fresco o congelado,
1 frasco de 100 gramos de setas en aceite,
2 patatas,
1 huevo,
perejil picado, pan rallado, ajo, sal y aceite de oliva.
Modo de hacer
Después de guisar patatas cocidas con un tenedor y déjelas aparte. los filetes de bacalao después de hervir, añadir el perejil picado, sal, y mezclar con las manos. Añadir el aceite , ajo picado y aceite de oliva. Luego se escurren las setas y añadir a la sustancia, que terminó con la adición de las patatas. Ahora,, hacer en bolas de tamaño mediano, aplanar, , pan rallado y cocinar en una sartén, sólo con un poco de aceite.
ahora para acompañar la hamburguesa
3 hojas lechuga limpias
1 tomate en rodajas
1/2 cebolla cortad en rodajas muy finas y mostaza
Buen apetito. |
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