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Primer plato ligero · Cocinero Invitado

Primer plato Sencillo Pasta con lentejas es un primer plato delicioso que se realiza como una alternativa a la clásico sopa de lentejas con esta receta, incluso un plato tan sencillo como la pasta con lentejas tendrá una nueva perspectiva, . Para hacer esta receta usamos lentejas en conserva, así será aún más rápido.

Ingredientes Pasta con lentejas

Pasta: 320 gr
Lentejas botea: 200 gramos
Ajo: 2 dientes
Huevos: 2
Limón: 1
Aceite: 30 ml
Salvia: 1 ramita
Sal y pimienta al gusto

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 min.
Personas: 4

Receta y preparación

Aquí está la receta de pasta con lentejas.

Escurrir las lentejas , enjuague y luego ( pasar pasapure o Pasar por el chino ) y poner el puré en un cuenco. pele el ajo y pasar pasapure , corte el limón y usar la mitad . agregar huevos cen un bol, batir y agregar el jugo de limón y salvia, sal y pimienta.

Hervir la pasta en agua con sal durante unos 13 minutos. Tome una cacerola y poner un poco de aceite, el ajo , agrega el todo las lentejas y calentar durante 5 minutos, añadir sal y pimienta.

Escurrir la pasta y mezcle bien y vierta en la sartén y luego poner los huevos, mezclar bien y cocinar a fuego alto duante 2 minutos. y comer

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Saray · Cocinero Invitado

Voy hacer la receta de lentejas con pasta haber como me sale espero que sea ligera