Recetas del mundo

Recetas Navideñas · Cocinero Invitado

Bizcocho de frutas

Las navidades no serían navidades sin los postres y dulces que son típicos de la Navidad Recetas Navideñas

Ingredientes

3 onzas y media de mantequilla
½ taza de azúcar
2 huevos
¼ de taza de agua
¾ de taza de leche tibia
1 cucharadita de sal
½ taza de pasas
½ taza de nueces picadas
½ taza de fruta abrillantada
5 tazas de harina
2 cucharaditas de levadura
Modo de preparacion receta de cocina

Bate la mantequilla con la azúcar hasta que se forme una crema. Bate los huevos aparte y luego incorpóralos a la crema. Agrégale la levadura ya disuelta en la leche. Por último, agrégale la harina cernida con la sal y las nueces, pasas y frutas. Vierte en un molde engrasado. Cubre con una servilleta limpia y deja descansar hasta que crezca el doble de su tamaño. Pon a horno moderado por una hora. Saca, deja enfriar y espolvorea con azúcar glass, antes de servir

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