Recetas del mundo

thermomix 2010 · Cocinero Invitado

El nuevo modelo de Thermomix
Una de las más extrañas máquinas que he visto en la cocina Thermomix, uno de los mejores existentes robot que puede cocinar platos de simple plato más complejo. Lo extraordinario de este dispositivo es su extrema sencillez y versatilidad. Con poco esfuerzo se puede preparar platos elaborados, que mucha gente sería imposible de hacer a la inexperiencia o la falta de tiempo. En la práctica, la Thermomix es el procesador de alimentos sólo se puede rallar, picar, moler, pulverizar, mezclar, mezclar, amasar y cocer al horno y montamos una jarra único. Y gracias a Varoma, también da la oportunidad de cocinar con vapor aL.

Nacido en Francia en 1971, la Thermomix ya va por su cuarta generación del modelo TM31. Sus características están más avanzados tecnológicamente que su predecesor: Las palas puede ahora dar vuelta en sentido contrario, la escala tiene una sensibilidad más alta, el motor tiene un funcionamiento más silencioso, el cambio de velocidad del motor es más amplia, los programas son electrónicos, la limpieza de la boca más fácil, el espacio es más pequeño, pero la capacidad sigue siendo la misma, el peso y el consumo de energía es menor que el TM21.

Con Thermomix se puede preparar de todo, desde salsa, papas fritas, pizza , pan pasteles, bizcochos, arroz de todo tipo, batidos, postres congelados, café y batido de chocolate,para bebé, caldo,, salsa blanca, puré de patatas, chorizo o jamón mousse, crema batida y chocolate montada, natillas, etc aperitivos varios. En cualquier caso, hay muchas recetas para poner en práctica una multitud de nuevas recetas y sabrosas.

La base de esta increíble máquina está revestida de plástico blanco y se caracteriza por una cavidad, cuyas paredes se utilizan para la calefacción, en el que se inserta una jarra de acero. Gracias a un sensor en la base, que puede pesar el alimento directamente en la jarra. A continuación se coloca el panel de control electrónico y en la espalda, los ventiladores necesarios para enfriar.

La Thermomix comprar en la tienda, a través de consultores de ventas directas . El precio es de alrededor de 900 1000 euros.

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