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popeye espinacas · Cocinero Invitado

Espinacas ayuda crecer Desarrollar musculo

Popeye el marino soy ha enseñado a miles de niños a comer espinaca para ser más fuertes, pero hace unos años una investigación lo negó, diciendo que el hierro contenido en ellas es mucho menos de lo que pensaba, y por lo tanto tenían el mismo valor nutricional de otros verduras. Pero esto no significa que también sirven para fortalecer los músculos.

Una investigación llevada a cabo en el Instituto Karolinska en Estocolmo, descubrió que la espinaca contiene nitratos inorgánicos en abundancia, que tienen el efecto de mejorar el rendimiento muscular. Los ensayos en humanos han sido capaces de detectar que, después de comer, pedaleando en la bicicleta estática se cansa menos, ya que reduce los nitratos necesita oxígeno a los músculos a trabajar.

Sin embargo, los investigadores advierten contra el consumo excesivo de estos alimentos. Nitratos en el hecho de tener un efecto positivo en los músculos, pero reducen la presión y dilatan los vasos sanguíneos, por lo tanto en pacientes con ciertas enfermedades como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares uso excesivo puede tener consecuencias graves. Los efectos a largo plazo no están claros, por lo que el consejo es como siempre para consumirlos con moderación como en todo.

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