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Como se hace queso

 
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Chef Mensaje
queso
Cocinero Invitado
MensajePublicado: Mon Jul 14, 2008 8:34 am    Asunto: Como se hace queso Responder citando
Cómo hacer queso fresco en casa Sabes como se hace el queso ?,Sabes con cuantos litros de leche se hace un kilo de queso.
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Publicado:     Asunto:

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Cocinero Invitado
MensajePublicado: Mon Jul 14, 2008 9:09 am    Asunto: Responder citando
Anteriormente hemos hablado de la historia del queso pero se nos quedo algo en el tintero, definir qué es el queso y cómo hacer queso en tu casa.
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Cocinero Invitado
MensajePublicado: Mon Jul 14, 2008 9:14 am    Asunto: Responder citando
Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso. El queso se elabora desde tiempos ... Esto se hace eliminando el suero y dejando escurrir la cuajada.
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yarlina
Cocinero Invitado
MensajePublicado: Wed Apr 27, 2011 2:52 am    Asunto: Re: Como se hace queso Responder citando
queso escribió:
Cómo hacer queso fresco en casa Sabes como se hace el queso ?,Sabes con cuantos litros de leche se hace un kilo de queso.
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