Recetas del mundo

yogurt · Cocinero Invitado

me puedes decir Como hacer yogurt en casa tengo hijos en casa que les gusta mucho y quisiera saber como hacerlo pero si tienes la receta como hacer yogurt gracias

Google

Cocinero Invitado · Publicado: Mon Jul 14, 2008 9:31 am **Asunto**:

Hacer yogurt en casa es fácil, bueno, barato y ecológico. Además supone un ahorro de recursos materiales y de dinero y pa remate nos lo comemos fresco.

2 taza de leche. Puedes usar leche entera, desgrasada o la que tu prefieras. 1% de gasa funciona mejor que totalmente desgrasada.

3 cucharadas de yogurt o una cucharada de bacteria.

El yogurt lo puedes comprar en cualquier supermercado prefiere uno orgánico o totalmente natural y sin sabor, ni azúcar. El yogurt tiene que tener bacterias activas

Cocinero Invitado · Publicado: Mon Jul 14, 2008 9:33 am **Asunto**:

24 cucharadas soperas de leche en polvo
8 tazas de agua hervida
3 cucharadas soperas de yogurt natural
Procedimiento:

Mezcle la leche en polvo con el agua hervida en un recipiente muy limpio.

Caliente la leche a una temperatura que permita meter el dedo durante unos segundos sin quemarse. Agregue el yogurt y mezcle suavemente.

Ponga la mezcla de leche y yogurt donde pueda permanecer tibia puede ser junto al piloto de la estufa). A las 8 horas el yogurt estará listo.

Refrigere.
Para hacer yogurt de sabores, puede mezclar con el yogurt ya frío frutas frescas picadas, nueces, etc

oscar · Cocinero Invitado

buenos dias, tengo tiempo haciendo yogurt pero esta vez me salio arenoso y con grumos alguien me podria decir xq?? gracias

KATHERINE ZARUMA · Cocinero Invitado

DOUG · Cocinero Invitado

PARA QUE LA CONSISTENCIA DEL YOGOURT SEA LA MEJOR SE LE AGREGA UNA O DOS CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO PARA AUMENTAR LOS SOLIDOS Y SEA MAS FIRME