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Chef |
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CNN Cocinero Invitado
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Publicado: Wed Oct 29, 2008 7:54 am Asunto: Riesgos genéticos de los obesos |
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Según CNN algunas personas portan un gen variante que aminora la respuesta a la dopamina y, según estudios neurológicos conducidos en Oregon Research Institute, esto hace que las personas obesas anticipen disfrutar más de la comida que las personas de peso normal, pero cuando la comen la disfrutan menos.
De acuerdo con los estudios, para compensar, los obesos comen más alimentos altos en calorías, lo que causa menor disfrute del alimento. |
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