Recetas del mundo

Sara Íñiguez · Cocinero Invitado

Recetas del rock 'n' roll es un libro en el que Sara Íñiguez (más conocida como Rubia), ha entrado en las cocinas de un buen número de rockeros españoles. Y cuando decimos cocina, decimos bien, pues se trata de un volumen en el que Sara recoge las recetas preferidas de rockeros de todo pelaje. Así, e incluyendo fotos "en la cocina", Ariel Rot, Carlos Tarque, Coque Malla, Pereza, Álvaro Urquijo, Eva Amaral, Deluxe, Ramoncín, Alejo Stivel, Lichis, Pau Donés y otros cuantos (incluyendo a gente de la industria y un par de periodistas musicales), nos explican ese plato en el que están especializados: de la crema de berenjenas de Cooper a los lomitos de merluza con espárragos y gulas de Álvaro Urquijo, pasando por las migas de la Chana de Antonio Arias (Lagartija Nick), el arroz jambalaya de Carlos Tarque (M Clan) o la lubina al horno sobre cama de pochas y boletus con salsa de brócoli de Fortu (Obús). Sí, alucinante. receta de cocina

Como se puede apreciar, un volumen curiosísimo que revela que los rockeros son unos cocinillas y no le atizan sólo a la pizza o al bocata de calamares comprado en el bareto de la esquina. Como preparar receta

Recetas del rock 'n' roll, editado por Factoría Autor, se pone a la venta el próximo 27 de noviembre.
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