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Publicado: Mon Dec 22, 2008 10:12 amAsunto: Cola de mono receta
Cola de mono especial navidad recetas
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 vainita de vainilla
1 palito de canela
1 pedacito de cáscara d naranja
4 clavos de olor
3 cucharadas colmadas de café en polvo
1 taza de pisco o aguardiente (brandy)
Mezcla la leche con taza y cuarta de agua. Agrégale las especias y pon a hervir unos cuatro minutos. Retira del fuego y cuela la leche. Disuelve el café en una taza de agua hirviendo. Combina el café y la leche. Deja enfriar. Añade el licor. Envasa en una botella limpia, ponle tapa y guarda en el congelador. Sirve muy helado.
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