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Trufas de chocolate

Gracias a Yolanda receta de Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes para Trufas de chocolate

  1. 100 grs de mantequilla
  2. 350 grs de leche condensada
  3. 300 grs de chocolate negro
  4. 200 grs de chocolate blanco
  5. Fideos de colores, de chocolate, azúcar glas o cacao en polvo

Preparacion for Trufas de chocolate

Deshacemos el chocolate al baño maría y una vez fuera del fuego añadimos la mantequilla blanda y mezclamos bien con una cuchara.
Despues, agregamos la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogenea y dejamos enfriar dentro de la nevera para que quede dura.
A continuación solo nos queda darle forma. Coge porciones con una cuchara y dale forma con las manos.
Por último cubrimos las trufas con fideos de chocolate, de colores, azúcar glas o cacao en polvo.
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Categoria Articulo:
Recetas de Comidas » Aperitivos » recipe
Visitas receta: 0
Opiniones: 7
Receta enviada el : Oct 31, 2007

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Comentarios
muy rico y muy facil de preparar.la verdad que me soluciona la vida.mmmmmmmmmmmmmmm deliciosoooooooooo.
ulises salinas posted on Aug 3, 2009
Uno al ponerlo al refrigerador o nevera no se congela obviamente ya q en donde se congela es en la cogeladora, la nevera solo la endurece pero no por completo, un ejemplo simple a esto es con la mantequilla, al estar en el refrigerador o nevera se endurese??, creo que no. Saludos
Mary posted on Apr 2, 2009
ummmmmmmmmm, qué rico... Este fin de semana me pongo manos a la obra con las trufas, gracias Yolanda. Un saludo
MELISA posted on Oct 20, 2008
Esta misma receta la hice antes de ayer porque ya las hice antes y están buenísimas, solo que yo le añado un chorrito de coñac. Metí la masa en la nevera y ayer cuando fui a darle forma a las trufas ví que la masa me quedó muy blanda y apenas puedo darles forma, la metí en el congelador y al rato volví a intentarlo y no hay manera, así que volví a dejar la masa en la nevera a ver si hoy puedo hacer las trufas. ¿Cómo puedo endurecer la masa? Un saludo
chatina posted on Dec 30, 2009
vamos a probar a ver como salen... pero antes tengo una duda....¿¿¿¿?????¿¿?¿?¿?¿?¿¿?? como se le van a dar forma si van a estar congeladas??? eem... en fin gracias de todas formas por la receta la are y veremos que pasa provesho!
danito posted on Nov 24, 2008
Facil de hacer y la explicacion es entendible
CHIO posted on Nov 25, 2008

Yo tengo una más fácil:
200 gramos de manteca o mantequilla
200 gramos de cacao dulce
200 gramos de avena o coco rallado

Pisar la manteca con un tenedor y mezclarla con el chocolate y la avena, luego armar bolitas y listo

Val posted on Sep 6, 2010
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