Menu principal
Home Chinas Dietas Foros recetas

Tortilla japonesa dashimaki tamago

Gracias a padron chef rivera: Un saludo a todos los amigos chef y cociner@ de recetas faciles chef a domicilio Recetas Cocina Japonesa

Ingredientes: para 6 personas 1 cucharilla de vinagre por cada dos huevos Tamari al gusto. Como utensilio especial necesitaríamos una sarten rectangular, con fondo curvo, se llama tamagoyaki nabe, en una sarten normal se puede hacer, pero perderemos los extremos de la tortilla. Preparacion: tortilla dashimaki tamago Batir los huevos y tamari . Poner un poquito de aceite en la sarten muy poquito cuidado si no queda muy graciento, , cuando el aceite este caliente, echáis huevo batido en cantidad que cubra bien el fondo, cuando empieza a cuajar, sin revolver, empezais por un extremo y recogéis enrollado la tortilla, os tiene que quedar en forma de cilindro. Como este primer cilindro no será del grosor deseado, empezáis otra vez y cuando el huevo batido este casi cuajada, poneis en un extremo el rollo anterior y los enrolláis sobre el, asi hasta obtener el grosor deseado. Si disponemos de una esterilla de bambu, enrollaremos en la esterilla la tortilla y le pondremos un peso suave hasta que se enfrié. Comida tipica Japonesa
Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias
Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Huevos » recipe
Visitas receta:	169
Opiniones:	2
Receta enviada el :	Nov 12, 2007

Ultimas noticias

Cual es tu opinion sobre "Tortilla japonesa dashimaki tamago" ?

Rating

Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor

Comentarios

muchas gracias espero que sigas subiendo recetas faciles de preparar :-)

jach2 posted on May 25, 2010

TA MUY BUENAA Y RIKAAA ADEMAS YA LO SABIA SIN LEER AJJAJA...SALUDOS...^^

ERIKA posted on Oct 13, 2011

. Calendarios
. Calculadoras

Utilidades online

Ocio