XML syndication
Buscador
Menu principal
  Home
Chinas
 Dietas
 
Foros recetas

 
 

Potaje de lentejas y espinacas

Gracias a Laura Madrid : La combinación en el potaje lentejas y las espinacas, es un plato muy nutritivo, además de apetecible gracias al contraste de colores y sabores y muy facil de preparar


Potaje de lentejas y espinacas
150 gramos de lentejas
1/2 cebolla
1/2 zanahoria
1 puerro grande
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 kilo de espinacas
sal.
colocamos las lentejas en una cazuela o cardero con agua fria cubriendolas con el doble de su volumen de agua, junto con la cebolla entera y pelada, la zanahoria pelada, el puerro lavado y entero, el pimiento verde limpio entero y sin pepitas y los dientes de ajo pelados y enteros
dejamos que cueza sin tapar durante una hora Agregar las espinacas y rehogar todo unos minutos, retirar y condimentar con sal , pimienta y nuez moscada.
sacamos las verduras de las lentejas y las pasamos por la batidora
añadimos este pure de verduras de nuevo a la coccion de las lentejas por espacio de 30 minutos mas
ponemos a punto de sal
añadimos las espinacas limpias y troceadas y dejamos que den un hervor de 5 minutos
cuando esten a punto de sal,añadimos las
4 cucharadas de aceite de oliva virgen y removemos las lentejas con cuidado
servimos en ese momento

Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias

Categoria Articulo:
Visitas receta: 139
Opiniones: 0
Receta enviada el : Nov 2, 2007

Ultimas noticias  
 
Cual es tu opinion sobre "Potaje de lentejas y espinacas" ?
Rating
Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor
Comentarios
Tu nombre :
Tu email :
Agregar comentario:
 
 
. Calendarios 
. Calculadoras
Utilidades online
 
Ocio

Bienvenido a nuestras recetas fáciles de hacer. ¡Conquista la cocina con platillos deliciosos! @ Copyright 2023 2023 Online gratis

Terminos y Condiciones de uso  Cookies - Contacto