Recetas del mundo

Isabel · Cocinero Invitado

Casi todos los platos que sé cocinar nunca llevan queso (excepto de cuando se trata para gratinar pasta, ahí siempre Muy buena receta

). Y la verdad es que me gustaría poder incluirlo en mi recetario particular la verdad, a ser posible los Gouda viejos como el Old Amsterdam que es el que más me gusta de ellos.
¿Alguien me podría echar un cablecillo con este tema de quesos? He dicho Old Amsterdam porque creo que su sabor puede pegar con todos, pero cualquier gouda viejo estaría bien :)
Gracias!
Isa

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Mirian · Cocinero Invitado

A mi también me gustaría receta con queso como a Isabel me gustan mucho haber si podemos intercambiar alguna estoy escribiendo una en cuanto la termine la pongo aqui

Un saludo desde valencia

Isabel · Cocinero Invitado

Me parece estupendo Miriam. Yo casi siempre lo suelo poner en ensaladas que le va fenomenal (ya sea solo con tomate o en una de lechuga variada).
A ver si sacamos unas cuantas recetas! Muy buena receta

Isa

Marlén · Cocinero Invitado

Yo suelo hacer fondues con queso Old Amsterdam y salen buenísimas!!! Lo malo es que es un queso que no es barato y estamos en crisis. Una pieza de cuarto de kilo sale por más de 3 euros Embarassed

Alexx · Cocinero Invitado

Yo no creo que sea un queso caro comparado con otros que hay en el mercado (algunos parmiggiano son más del doble de caros, y ya ni hablar de los quesos franceses gourmet).

miriam · Cocinero Invitado