Recetas del mundo

Verano · Cocinero Invitado

Vallnord combina naturaleza, actividades y la mejor gastronomía de altura. Para recuperar fuerzas y restablecer las energías, nada mejor que saborear la auténtica cocina casera o caer en la tentación irresistible de una barbacoa en medio de las montañas. receta de cocina

La mejor cocina en un marco incomparable al aire libre en el sector Pal
En los tres sectores de la estación andorrana VALLNORD (Sector Pal y Sector Ordino-Arcalís), podrás degustar una cocina innovadora que ha sabido combinar lo mejor de los productos de la tierra y de las recetas tradicionales con las nuevas técnicas y experiencias. Platos tradicionales como el trinxat (un plato de patatas y col) o las truites de carreroles (tortilla de setas) son una excelente opción después de un día repleto de aventuras.

La gastronomía tradicional se refleja en diversos restaurantes que ofrecen un ejemplo de la gastronomía de alta montaña donde podrá darte el capricho de disfrutar de las mejores carnes a la llosa y a la brasa y de ensaladas y paellas elaboradas con los productos de la tierra andorrana. Una cocina llena de tradición y creatividad y de abundantes platos que te despertarán sin duda el apetito. Asimismo, podrás disfrutar de especialidades como exquisitas ensaladas y carnes a la brasa en un entorno inmejorable. Al mismo tiempo, los excursionistas encontraran una gran variedad de bocadillos para recuperar fuerzas después de una durada jornada en la montaña.

La mejor cocina en un marco incomparable al aire libre en el sector Arcalis
Si lo que busca es relajarse y compartir con la familia y los amigos una buena comida, existen otros establecimientos donde podrá degustar la gastronomía típica del país de los Pirineos. Restaurantes que disponen de una agradable terraza con hamacas para el disfrute de la tranquilidad de la montaña después de una espléndida comida.

La calidad de marca, desde sus inicios, es la filosofía de . Por esta razón, la norma internacional ISO HACCP certifica la máxima higiene y calidad en el proceso de elaboración de todos los alimentos que sirven en los restaurantes de la estación de esquí y montaña. receta de verano

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