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Chef |
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dietamacrobiotica1 Cocinero Invitado
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Publicado: Thu Apr 02, 2009 7:09 am Asunto: Dieta macrobiótica saludable |
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La dieta macrobiótica es seguida por Famosos como Madonna ,Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston ,Britney Spears y otras celebridades. para lucir tipo y mantenerse jóvenes , Sus adeptos aseguran que los alimentos naturales curan enfermedades Es una dieta rica en vegetales y granos enteros , se basa en la búsqueda del equilibrio del cuerpo y la mente mediante la alimentación
El chef experto en la cocina macrobiótica, Moisés Guzmán menús de la saludable dieta, que además son rapidísimos de preparar y deliciosos.
En que consiste la dieta macrobiotica, sus ventajas e inconventienes . de alimentos básicos necesarios para un desarrollo saludable del cuerpo humano. es una forma extrema del vegetarianismo combinada con ideas derivadas de la filosofía Zen budista que ha encontrado gran aceptación
Sopa de Miso cocina oriental Japon: un plato de moda, sano y bajo en calorías para peder peso en las Dietas
Ingredientes:
100 gramos de verduras (ejotes, camote dulce, brócoli, chícharos y cebolla)
Dos tazas de agua
Una cucharadita de miso (condimento japonés)
Jengibre
Preparación:
Hervir las verduras junto con el agua aproximadamente 10 minutos, añadirle la cucharadita de miso y un poco de jengibre.
Debe servirse inmediatamente para comerse caliente.
Postre de peras
Ingredientes:
Dos peras japonesas grandes
Suplemento de miel de arroz
Dos tazas de jugo de naranja
Canela y vainilla
Nueces y s Semillas de girasol
Preparación:
En una olla colocar una buena cantidad del suplemento de miel de arroz y añadirle dos tazas de jugo de naranja, la canela y la vainilla; hervir hasta que se concentren los sabores. Posteriormente agregar las peras en mitades y descorazonadas; hervir otros 10 minutos.
Sacarlas y rellenar el centro con las nueces picadas y las semillas de girasol y bañarlas con un poco más del dulce obtenido.
Para acompañar
Té verde, El té es una bebida saludable y a la vez refrescante cuando se toma como té helado
Sopes Los sopes, pellizcadas, picadas o picaditas son un platillo tradicional mexicano, consistente de una tortilla gruesa de maíz, originalmente masa integral
Ingredientes:
• Masa integral
Aguacate
Cilantro
Tofu
Lechuga
Preparación:
Tomar una bolita de la masa integral y formar una tortilla pequeña, cocerla en un comal a temperatura alta.
Mientras tanto moler el aguacate con unas ramitas de cilantro y un poco de agua para hacer la salsa.
Colocar sobre las tortillitas una cama de lechuga cortada en julianas, un poco de salsa y tofu desmenuzado.
Ensalada fría Las ensaladas son siempre una excelente forma de comenzar una buena comida, como entrada como acompañamiento
Ingredientes:
Dos tipos de lechuga en juliana
Gajos de mandarina y naranja
Pequeñas rebanadas de mango y fresas
Preparación:
Colocar sobre un platón una cama con los dos tipos de lechuga y agregar una cantidad considerable de la fruta.
saludable, bajas calorias, desayunos, dieta equilibrada, meriendas, cenas |
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