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Tabla de calorías de
alimentos mas usuales en cocina, con un
máximo de 100, Kcal., por cada 100 g.
de producto comestible
| Con
menos de 100 Kilocalorías |
| Abadejo |
80 |
Endibia |
20 |
Naranja |
40 |
| Acelgas |
10 |
Escorzonera
o salsifis |
20 |
Ñame |
70 |
| Ajo |
5 |
Espárragos |
20 |
Ñoras
secas |
80 |
| Albaricoque |
50 |
Espinacas |
20 |
Ostras |
70 |
| Alcachofas |
90 |
Frambuesas |
40 |
Patatas |
70 |
| Apio
Cabeza |
20 |
Fresas |
30 |
Pepinos |
10 |
| Apio
Hojas |
10 |
Gambas |
100 |
Pera |
60 |
| Arándanos |
40 |
Grosellas
negras |
50 |
Perca |
90 |
| Bacalao |
80 |
Grosellas
rojas |
40 |
Pimiento |
20 |
| Berenjena |
20 |
Guindas |
60 |
Piña
fresca |
60 |
| Berros |
40 |
Guisantes
verdes |
80 |
Plátano |
90 |
| Berza |
40 |
Higos
frescos |
60 |
Platija |
80 |
| Bogavante |
90 |
Hinojo |
20 |
Pomelo |
40 |
| Brécol |
30 |
Huevo
entero (60 gr. ) |
80 |
Puerro |
20 |
| Brrotes
de soja |
60 |
Judías
verdes |
30 |
Rábanos |
10 |
| Calabacín |
20 |
Kefir |
70 |
Rape |
70 |
| Calabaza |
20 |
Kiwi |
50 |
Refrescos
azucarados |
50 |
| Calamar |
80 |
Langosta |
90 |
Remolacha |
40 |
| Cangrejo
de río |
70 |
Leche
desnatada |
40 |
Repollo |
30 |
| Carpa |
30 |
Leche
entera |
70 |
Requesón
no graso |
80 |
| Carpa |
30 |
Lechuga |
15 |
Rodaballo |
80 |
| Cava,
vino espumoso |
80 |
Lenguado |
90 |
Sandía |
40 |
| Cebollas |
30 |
Lombarda |
20 |
Setas
comestibles |
20 |
| Cerezas |
60 |
lucio |
90 |
Ternera
magra |
100 |
| Champiñones |
20 |
Maíz
fresco |
90 |
Tomates |
20 |
| Ciruelas |
50 |
Mandarina |
50 |
Uvas |
70 |
| Clara
de huevo (35 gr.) |
20 |
Mango |
60 |
Vino
11º |
70 |
| Col
china |
10 |
Manzana |
60 |
Yogur
desnatado |
40 |
| Col
rizada |
20 |
Mejillones |
60 |
Yogur
graso 3,5 mg. |
70 |
| Col
de Bruselas |
40 |
Melocotón |
40 |
Zanahorias |
30 |
| Coles
fermentadas |
25 |
Melón |
50 |
Zarzamora |
40 |
| Coliflor |
20 |
Nabo |
20 |
|
|
| Aguacate |
230 |
Garbanzos |
310 |
Pollo |
110 |
| Aguardiente
38º |
210 |
Germen
de trigo |
300 |
Queso
brie 50% mg. |
360 |
| Alubias
secas |
300 |
Guisantes
amarillos secos |
340 |
Queso
Camenbert 30% mg. |
360 |
| Anguila |
300 |
Habas
de soja |
340 |
Queso
Camembert 50% mg. |
330 |
| Anguila
ahumada |
350 |
Hígado
de cerdo |
150 |
Queso
Camembert 60 mg. |
400 |
| Arenques
frescos |
220 |
Higado
de pollo |
140 |
Queso
Edam 30% mg. |
230 |
| Arenque
salado o aumado |
290 |
Jamón
cocido |
220 |
Queso
Edam 45% mg. |
370 |
| Arroz |
350 |
Jamón
ahumado |
400 |
Queso
Emmental 45% mg. |
400 |
| Atún |
240 |
Lentejas |
330 |
Queso
fresco 60% mg. |
350 |
| Azúcar |
400 |
Miel |
300 |
Queso
fundido 45% mg. |
280 |
| Caballa |
200 |
Mollejas
de ternera |
110 |
Queso
Gorgonzola 45% mg. |
380 |
| Carne
de vacuno |
150 |
Nata
líquida 30% mg. |
320 |
Queso
Gouda 45% mg. |
380 |
| Carne
de vacuno picada |
220 |
Pan
candeal de trigo |
250 |
Queso
parmesano |
400 |
| Castañas |
190 |
Pan
integral de trigo |
210 |
Queso
Roquefort 50% mg. |
370 |
| Cerdo
magro |
172 |
Pan
rallado |
350 |
Requesón
40% mg. |
170 |
| Cerdo
paletilla |
270 |
Pan
tostado |
370 |
Riñones
de ternera |
130 |
| Coco |
380 |
Panceta
de cerdo |
390 |
Salmón |
220 |
| Conejo |
160 |
Pasas |
280 |
Salvado
de trigo |
190 |
| Copos
de avena |
380 |
Pastas
alimenticias |
360 |
Sardinas |
140 |
| Corn
flakes |
360 |
Pato |
240 |
Sémola
de trigo |
330 |
| Gallina |
270 |
Pavo |
120 |
Solomillo
de cordero |
130 |
| Gallineta |
120 |
Pierna
de cordero |
230 |
Trucha
asalmonada |
110 |
| Ganso |
360 |
| Aceite
de oliva |
930 |
Mayonesa |
770 |
| Aceites
de semillas |
930 |
Mazapán |
500 |
| Almendras |
620 |
Morcilla
serrana |
460 |
| Avellanas |
670 |
Nueces |
690 |
| Cacahuetes |
610 |
Nueces
del Brasil |
700 |
| Coco
rallado |
610 |
Piñones |
670 |
| Crema
de cacahuetes |
610 |
Pipas
de girasol |
600 |
| Chocolate,
cobertura |
710 |
Pistachos |
620 |
| Chocolate
con leche |
520 |
Queso
Gruyère 45 mg. |
450 |
| Galletas
de mantequilla |
440 |
Salami |
550 |
| Manteca
de cerdo |
960 |
Salchichas
Cervelat |
490 |
| Mantequilla |
770 |
Salchichas
Frankfurt |
480 |
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