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Desayuno La importancia del desayuno es a menudo pasado por alto: es en lugar de una comida en todos los aspectos, quizás el más importante y ciertamente no debe abandonarlo. 
A menudo, en su prisa o simplemente por costumbre, tendemos a empezar el día con el estómago vacío o con un café. 
Ambas soluciones son incorrectas desde el punto de vista nutricional, especialmente si usted cree que no comer significa la pérdida de peso. 
Esta creencia se contradice con los últimos estudios científicos que han demostrado que las personas que no desayunan tienen una mayor tendencia a convertirse en obesos. Esto se debe a la ingesta nutricional y de calorías no se distribuye adecuadamente durante todo el día. 
Con el desayuno es el cuerpo responde a una necesidad y se llega a la hora del almuerzo sin fallo: de este modo a una comida no tiene apetito y el hambre y esto es importante porque el apetito es selectivo y no racional podría elegir lo que es apropiado para comer. 

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